天时移民投资咨询: 衣食住行澳洲-----食【11/03/08】

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衣食住行澳洲-----食【11/03/08】

衣食住行-----食

俗话说得好, “人是铁饭是钢, 一顿不吃饿得慌”. 食是生活的重要组成元素, 对于中国人更是如此.

澳洲人的一日三餐, 早餐午餐都比较简单, 主餐是晚餐. 早餐通常是几片吐司, 或是牛奶麦片, 再加上一杯咖啡或茶. 而午餐通常是比较晚一点, 大约在午后1点到2点之间. 有些人自带午餐盒, 或是三明治、饮料、沙拉等方便的食物. 晚餐比较丰富, 主菜通常是牛排, 烤鸡或烤肉等, 加上面包或者土豆及蔬菜. 菜色方面会随着主人的国家背景而有所不同.

总的来说, 澳大利亚人的饮食接近英国风格, 以肉食为主, 味道清淡, 以丰盛和量大而闻名. 小牛肉, 对虾, 羔羊肉在别国是款待贵宾的佳肴, 而在澳大利亚则是家常便饭. 澳洲人最喜欢, 最流行的"国吃"是烧烤. 几乎家家户户兜有这种一个炉灶, 一块铁板的烧烤设备. 吃法也是别具特色的: 把铁板烧热后, 浇上食品油或黄油, 把调好味道的羊肉, 牛肉或者香肠等食品放上去煎烤, 烤得热乎乎, 黄嫩嫩时再吃, 味道鲜美异常. 若嫌味道不够, 还可以烧上调味汁, 随煎随吃, 乐在其中. 澳洲人对这种烧烤百吃不厌, 周末聚餐和郊游时一定少不了.

澳洲的各种肉类及水果蔬菜食品都比较便宜; 而由于中澳两国有着广泛密切的贸易关系, 中国食品早澳大利亚随处可见, 腐乳、泡菜、米粉及调料一应俱全. 中国人一般买菜都到越南街(VICTORIA STREET)、维买(VICTORIA MARKET)、SPRINGVALE和BOXHILL CENTRE. 这些地方中国人吃的东西比较多, 而且价格合理, 特别在每周六收市时都有一次狂热大甩卖, 打折幅度可达到三折, 不过必须眼急手快哦. 这样的生活对于两人世界而言, 一般每周花在吃上面的开销大约在100澳元左右. 另外, 可以搞些郊外海边的烧烤party、涮羊肉、麻辣火锅、炸酱面、饺子, 这些都是寄托思乡之情的好食品.
各国的移民把世界各国的特色饮食纷纷带到了澳大利亚, 所以在澳大利亚的城市里, 都可以吃到诸如意大利Pizza, 日本料理, 韩国泡菜等特色风味. 其中, 中国菜在澳洲可谓名声鹊起, 颇具盛誉. 在悉尼, 墨尔本, 布里斯班等大城市的中国餐馆数不胜数, 生意火爆.

众多的选择, 除了自己下厨, PIZZA是最省钱的; 此外越南人的三明治(A$2.2/只)也很便宜. 一般吃一顿饭(汉堡、炸鸡等快餐)的消费在5元到10元. 再好一点, 进中餐馆的人均消费为20-30元, 西餐馆(比较上档次的)50元左右. 烟民要注意, 澳大利亚烟草非常贵, 一般为35-50澳币一盒, 对于一天1-2包的人来说, 这是个巨额的开销.

如果热情好客的您在澳洲想在工作之余设宴, 通常要邀请客人的妻子参加. 正餐通常晚上7时至时半之间开始.
以下是一些食品的价格, 仅供参考:
食品   计量尺度   价格(澳元)
大米   千克   10
菜油   公升   2-4
青菜   把   0.6-1.5
煲汤鸡   只   2-3
速冻鸡   只   6-7
新鲜农场鸡   只   8-10
鸡蛋   打   1.5-4
猪肉大排   千克   7
猪肉骨头   千克   1-3
猪里脊/腿肉   千克   5-8
猪肉杂碎   千克   1-3
海虾   千克   20-35
海鱼   千克   10-30
鲜活海鱼   千克   18-50
红富士苹果   千克   3-4
西瓜   千克   1.5-3
芒果   千克   0.75-3